Nos conseils · À déguster
De la focaccia à la glace, nos petits rituels à Santa
Pour un petit-déjeuner salé, un en-cas ou quelque chose à emporter à la plage, poussez la porte d’une boulangerie. Nous vous suggérons la Panetteria del Corso et Dama, mais les autres focaccerias de Santa méritent aussi un arrêt.
Goûtez la focaccia classique, au fromage ou aux oignons ; jetez aussi un œil aux tartes salées et au pain du jour.
Panetteria del Corso · Corso Matteotti 4
Dama · Via Palestro 34
Le vendredi matin, le marché commence place San Siro et se prolonge le long du Corso Matteotti. Nous aimons flâner parmi les étals alimentaires et choisir quelque chose pour le déjeuner.
Pour les courses du quotidien, la Coop de San Siro est à quelques pas de l’appartement.
Dans les boutiques de pâtes fraîches, cherchez les pansotti à la sauce aux noix ou les trofie au pesto : il suffit de les rapporter à l’appartement et le dîner est presque prêt. Vous trouverez aussi Pasta Fresca da Renato à Largo Amendola, près du glacier Gepi.
Notre glace préférée est celle de Gepi. Vous pouvez vous arrêter chez Gepi Mare, près du port, ou dans la boutique historique de Largo Amendola. Une pause que nous nous accordons toujours avec plaisir.
Gepi Mare · Via Tommaso Bottaro 40
Gepi · Largo Giovanni Amendola 19
Quelques bons ingrédients, et les saveurs de Santa s’invitent chez vous